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キャロットケーキ
卵・砂糖・牛乳を使わない、マクロビオテックなケーキです。にんじんたっぷりでヘルシー。
材料：
全粒粉、ベーキングパウダー、塩、にんじん、油、メープルシロップ、豆乳、レーズン、くる
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たねクッキー
マクロビオテックな食材を使った、甘さほんのりのちょっと和風なクッキーです。材料を全部
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材料：
全粒粉、ライ麦粉、ひまわりの種、かぼちゃの種、白ゴマ、黒ゴマ、アロールートパウダー(
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ボルシチ風スープ
たっぷりのお野菜と昆布だし、味付けは塩だけのシンプルなスープです。キャベツとビーツか
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材料：
昆布、キャベツの葉、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、大根、ビートルート(ビーツ）、丸麦、
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クルミとタンポポのペスト
クルミとタンポポの葉、ロケットを使ったフェたチーズベースのペストです。パスタにからめ
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材料：
クルミ、タンポポの葉、ロケット、フェタチーズ、ガーリック、アンチョビ、オリーブオイル
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温かいトマトサルサ
材料に火を通して煮込むタイプのサルサです。エンチェラダや、ナチョスを作る時に使います
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材料：
トマト水煮缶、ハラペーニョペッパー、たまねぎ、にんにく、コリアンダーの葉、サラダ油
