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【介護食】トマトとアボカドの和えサラダ
種を取ったトマトととろとろアボカドで生野菜を食べやすく☆ 胃を切ったじいちゃんの為に
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材料：
完熟トマト(小さめ)、完熟アボカド、エクストラバージンオリーブオイル、塩コショウ、粉
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【介護食】ささみロールキャベツ
ササミひき肉で低脂質☆それだけだと固くなるのではんぺんでふわふわに☆
材料：
キャベツ、〇ささみひき肉、〇マッシュルーム大きめ、〇はんぺん、〇きざみしょうが、〇片
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【介護食】海老しんじょう
ミキサー不要！包丁で刻んだらビニール袋で混ぜます☆
海老のプリプリ食感とタケノコの歯
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材料：
冷凍(大きい)えび、はんぺん、水煮タケノコ、片栗粉、すりおろし生姜、塩、☆水、☆酒、
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【介護食】ナスの煮びたし
とろけるナス☆皮をむいてたべやすく。胃を切ったじいちゃんの為に作っています。介護やダ
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材料：
ナス(あまり大きくないもの)、水、めんつゆ2倍希釈、料理酒、みりん、すりおろし生姜
【介護食】タコと長芋の炊飯器でやわらか煮
タコの旨みがギュッと詰まった赤いスープが激うま☆胃を切ったじいちゃんの為に作っていま
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材料：
タコ足、長芋、水、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖、粉末出汁(鶏ガラでもおいしい)、す
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