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イワシの照り焼き・葉玉ねぎソース添え
春野菜の葉玉ねぎをソースにして味わう、イワシの照り焼きです。
材料：
イワシ、葉玉ねぎ、大葉、砂糖（さとうきび）、みりん、生ぽん酢、めんつゆ(3倍濃縮)、
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スナップエンドウと春にんじんの白和え
春の時期、手に入りやすいスナップエンドウと春にんじんを使い、白和えを作ってみました。
材料：
スナップエンドウ、にんじん、豆腐(木綿)、砂糖（さとうきび）、めんつゆ(3倍濃縮)
