新米料理人です…。

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蓮根鶏団子のキノコあんかけ

蓮根の食感がたまりません。 あっさり団子がキノコあんにぴったりです♪
材料: 鶏むね肉(or挽肉)、蓮根、片栗粉、塩、こしょう、醤油、酒、卵、キノコ類(シメジ、え ...