絶賛成長期の男子2人を育てています。安全でおいしい食事が出来るように、化学調味料 ...

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【駒ヶ根風】ソースカツ丼のタレ

食べ盛り男子ごはんの定番飯!! 衣に絡む甘辛いソースでキャベツもご飯も進みます。
材料: ハチミツ、砂糖、ウスターソース、醤油、酒、みりん、ケチャップ

ホルモンの漬けダレ(味噌味)

いいホルモンが手に入ったので、自家製味噌でタレを作りたくて
材料: 牛ホルモン(シマチョウ)、味噌、コチジャン、みりん、酒、砂糖、すりごま、にんにくすり ...

本場沖縄の野菜そば

野菜をたっぷり食べられる沖縄そばです。タンメンやちゃんぽんとは、またひと味違います。
材料: キャベツ、もやし、玉ねぎ、人参、にら、沖縄そばだし(濃縮)、泡盛、砂糖、沖縄そば、そ ...

ホットプレートでつくる富士宮風焼きそば

富士宮焼きそばからは若干調理法を変えているので『風』。野菜を蒸焼にするからべちゃべち ...
材料: 焼きそばの麺、豚バラ肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、もやし、塩、こしょう、焼きそばソ ...