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こみみ
のキッチン
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料理大好きです!でも下手くそなんですよ。。そのくせ味付けは自己流にアレンジしてし
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料理大好きです!でも下手くそなんですよ。。そのくせ味付けは自己流にアレンジしてしまいます。時々ドキドキするようなものも出来ちゃいます(^▽^;)でも作るの楽しい~ぃw
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ホットサラダ?
冷蔵庫に残っていた早く食べてって迫ってくる野菜を頑張って使ってみましたw
材料: 水菜、しいたけ、アスパラ、トマト、醤油、お酢、塩コショウ、オリーブ油
うなたまきゃべつ
我が家の男衆は大のうなぎ好き。お腹いっぱい食べようとすると何尾いるやら・・・で、キャ
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材料: うなぎ、卵、キャベツ、サラダ油、塩コショウ、醤油、蒲焼のタレ
おあげととうふ☆
おかずのつもりで作ったのですが、おつまみのほうがむいてるかも(笑)
材料: 油揚げ、ミンチ肉(豚・合挽き・鶏お好みで)、豆腐、ねぎ、*砂糖、*味噌、*醤油、ごま
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箸やすめ?付け合せ?プチトマトの黒ゴマ和え
プチトマトと黒ゴマの色合いが何とも妙ですが、香ばしくておいしいよ。
材料: プチトマト、黒ゴマ(すりごま)、砂糖、醤油
ビールにいかが?ピーマンとしいたけのマヨたらこあえ
マヨネーズを油代わりに使うからかタラコが綺麗にからみます。味付けもいらないよ!
材料: ピーマン、しいたけ、たらこ、マヨネーズ
シャワーしている間にできちゃう麺ツユきゅうり
きゅうりの簡単漬物風です。冷たーくしてバリバリ食べるのが好きです。
材料: きゅうり、麺つゆ(濃縮タイプ)、お酢
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