現在仕事休業中。のらりくらりと食べたいものを思いつくままに作ってます。

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しそペースト

バジルペーストでなくしそペースト。たくさん作って冷凍保存できます。パスタやピザ、ポテ ...
材料: しそ、オリーブオイル、にんにく、松の実、塩

青いトマトのチャツネ

捨てるにはもったいない青いプチトマトでチャツネを作りました。
材料: 青いトマト(プチトマトで)、玉ねぎ、砂糖、酢、蜂蜜、野菜ジュース、塩、シナモン