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かぼちゃの甘いサラダ

ホッとする甘さ。レモンが甘味を爽やかに引き立てます。
材料: かぼちゃ、干しぶどう、レモンの皮千切り、スライスアーモンド

塩麹で簡単鶏レバー

レバーと塩麹の深い味わい!後から塩麹、がミソです。
材料: 鶏レバー、塩麹、醤油、みりん

キュウリと油揚げの和えもの

もう一品欲しいときの我が家の定番(^.^)
材料: キュウリ、油揚げ、だし醤油(ツユの素)、しょうがの絞り汁