湘南・茅ヶ崎で無農薬野菜の生産をしている“あぶさんふぁーむ”のお野菜レシピです。 ...

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無農薬野菜・大根と鶏肉の味染み煮

無農薬野菜の大根の旨味が一杯!安心安全なお惣菜
材料: 大根、鶏モモ肉、炒め用サラダ油、顆粒だしの素

無農薬野菜・オカワカメ(雲南百薬)

真夏グリーンカーテンとしても人気のオカワカメ。別名・雲南百薬。実は美味しいんです~お ...
材料: ご飯、オカワカメ、玉子、長芋、オクラ、納豆、だしの素

無農薬野菜・ラディッシュとハーブソルト

秋が旬のラディッシュ!サラダに少し使うだけでは勿体無い。ビタミンが豊富な可愛い野菜で ...
材料: オリーブ油、ラディッシュ、チューブニンニク、ハーブソルト

無農薬野菜・ぎんなんを簡単レンちん♪

秋の味覚ぎんなん。イチョウ木の種なんですよ☆生命力のある栄養に優れた木の実をお手軽に ...
材料: ぎんなん、塩

無農薬野菜・サツマイモご飯

茅ヶ崎FMで紹介させて頂いた“サツマイモご飯”ほっくり甘いお芋と新米!ほのかな塩味。 ...
材料: お米、サツマイモ、お酒、お塩(減塩を気にしてる方は無し。後で胡麻塩をふっても良い)

無農薬野菜・空芯菜の炒め物

あまり知られていない“空芯菜” 栄養価も高くて人気です。無農薬野菜なら安心安全もプラ ...
材料: 空心菜、にんにく(無い場合はチューブにんにく)、中華だしの素、胡麻油、顆粒だしの素、 ...

無農薬野菜・ほっとする親芋煮

無農薬野菜シリーズ。 ほっとする里芋(親芋)煮。
材料: 親芋、水、つゆのもと(液体)、てんさい糖、醤油