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みかりん48
みかりん48 のキッチン
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最近、少し時間に余裕が出来たので、昔から好きだったお菓子作りを楽しんでいます♪

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ふきと豚肉の炒め煮

採れたてのふきが手に入ったので、早速煮てみました。昔からの実家の味です。
材料： ふき、ニンジン、玉ねぎ、豚肉、水、だしの素、酒、みりん、正油

簡単ヘルシー☆しっとりおからケーキ

やさしい甘さのしっとりケーキです♡
材料： 生おから、卵、ハチミツ、きな粉、ベーキングパウダー

簡単☆ヘルシー☆ふわふわおからケーキ

バターや小麦粉を使わない、おからケーキです。隠し味にきな粉をプラスヽ(*´▽)ノ♪
材料： 生おから、卵、ハチミツ、きな粉、ベーキングパウダー

シャキシャキ大根サラダ

オリーブ油と醤油の味付けで、簡単シンプル、ヤミツキです♡
材料： 大根、キュウリ、レタス、カニカマ、オリーブ油、醤油

タラの野菜あんかけ

淡泊なタラを野菜あんかけで、美味しく♡
材料： タラ、ネギ、ニンジン、えのき茸、ピーマン、★中華だし、★醤油、★みりん、★塩、水、■ ...

スイーツなカボチャの煮物

思い付きで、ハチミツとレーズンで煮てみました。 娘が、大絶賛!!
材料： カボチャ、ハチミツ、レーズン、塩

のらぼうのゴママヨ合え

季節ののらぼうで、簡単な一品を作ってみました。
材料： のらぼう、えのき茸、白ごま、マヨネーズ、醤油、仕上げにかける白ごま

にらと豚挽き肉の卵とじ

時間が無いときにでも、簡単にボリュームおかずが出来ます。
材料： 豚挽き肉、にら、玉子、酒、みりん、醤油、塩胡椒
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