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なすと豚のしょうが焼き

お弁当やあと一品に。量を増やせば立派なメイン!できるだけ油を使わず作ります。
材料: 豚肉(なんでも)、なす、酒(下味用)、片栗粉、A:醤油、A:酒、A:砂糖、A:しょう ...