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人参ラペ
デリスタイルでご飯プレートに一緒にのせて食べれる、ストック料理。洋食にもあう人参ラペ
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材料:
人参、オリーブオイル、塩、胡椒、※白ワインビネガー、※お酢、※砂糖、(干しぶどう、又
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マッシュルームとオニオンのグリーンサラダ
生マッシュルームを美味しいサラダにしてみました。ドレッシングも簡単にですが、手作りで
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材料:
マッシュルーム、レタス、玉ねぎ、※オリーブ油、※醤油、※ブラックペッパー、※リンゴ酢
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さつま芋とクリームチーズのサラダ
さつま芋のポテトサラダを作り、クリームチーズと一緒に和えてワインにもあう一品です。コ
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材料:
さつま芋、クリームチーズ、◆粒マスタード、◆白ワインビネガー、◆お湯
豆苗とエリンギ、ツナの大蒜醤油サラダ
スチーム調理した、ヘルシーで大蒜醤油ソースの効いたご飯のすすむサラダレシピです。
材料:
豆苗、エリンギ、ツナ、※醤油、※味醂、※お酢、※砂糖、※ニンニクチューブ