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勝喜梅
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和歌山にある梅干しの会社です。梅干しを使ったいろいろなレシピをご紹介いたします♪
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和歌山にある梅干しの会社です。
梅干しを使ったいろいろなレシピをご紹介いたします♪
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梅干しのあっさり卵スープ
勝喜梅の梅干しとだし塩で作った優しいお味のスープです。
材料: 梅の旨味だし塩、梅干し(レモン仕立てやはちみつ仕立てがおすすめ)、生姜のすりおろし(
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ゴーヤと梅干し和え
勝喜梅の梅干しとゴーヤを合わせました♪ ゴーヤの苦みと梅干しの酸味がよく合います。
材料: ゴーヤ、梅干し、梅の旨味だし塩、塩(塩もみ用)
梅干しで簡単タルタルソース
勝喜梅の梅干しで簡単タルタルソース☆
材料: 卵、玉ねぎ、梅干し(はちみつ仕立て)、マヨネーズ
【豚ロース】ミルフィーユカツ
勝喜梅の梅肉を使用したミルフィーユとんかつ☆揚げ物だけど、梅と大葉でさっぱりに仕上が
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材料: 薄切り豚ロース、大葉、薄力粉、卵、パン粉、梅肉
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