某居酒屋チェーンにて商品企画に携わっておりました。料理愛好家。おつまみ、作り置き ...

アーカイブ

1/1 ページ

お手軽♪自家製なめたけ

簡単に手作りできる「なめたけ」。まとめて作って常備菜に。お豆腐や大根おろしと合わせた ...
材料: えのき、A.醤油、A.料理酒、A.みりん、純米酢

ピリ辛☆エリンギのメンマ風

ビールのつまみにピッタリ!もちろんご飯のお供にも。コリコリとしたエリンギの食感が癖に ...
材料: エリンギ、ごま油、A.紹興酒、A.鶏ガラスープの素、A.オイスターソース、A.砂糖、 ...