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ブイヨンを使わないスペアリブのポトフ

オリジナルではなく、プロのレシピのモディファイですが、ブイヨンを使わないスープが絶品 ...
材料: スペアリブ、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツ、ゆで卵、にんにく、塩、胡椒、ローズマ ...