創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Whay don't you ...

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出会って5分でいきなり饅頭

甘酒饅頭といきなり団子をかけ合わせてみました。レシピ名に深い意味はありません悪しから ...
材料: さつまいも、甘酒、ホットケーキミックス、ミミックだと思ったらパンドラボックスだった時

じゃ・パン

和風フレンチトースト考えついた思って他にやってる人いないか検索かけたら案外やってる人 ...
材料: 卵、米粉パン(手のひらサイズ)、豆乳、麺つゆ(濃縮3倍)、油(お米のやつ)、ネギ、鰹 ...

コーラパンケーキ

10歳以下のお子様に大体ウケるギミック付きのコーラパンケーキ
材料: ホケミ、コーラ、卵、コーラパンチ、コーラのパチパチ飴、子供の頃の夢は?

アボカドきな粉クリーム

大自然の恵シリーズ略してめぐみん
材料: アボカド、きな粉、ハチミツ

ザリガニのペペロンチーノ風炒め

冷凍ザリガニの消費に困った時にいかが?
材料: ザリガニ、オリーブオイル、ニンニクチューブ、一味、ナンプラー

新じゃがとザリガニのグラタン

エビの代わりにザリガニでグラタン作っちゃった
材料: ザリガニ、ジャガイモ(大福くらいの大きさ)、玉ねぎ、牛乳、小麦粉(今回は中力粉)、バ ...

米粉皮の肉まん

米粉生地の肉まん食べたくて作りました
材料: 米粉のホケミ、水、片栗粉、豚ひき肉です、玉葱、ネギ、醤油、オイスターソース、塩、胡椒 ...

ソース味の唐揚げ

液状ソースで鶏肉に味付けしても薄いので粉末ソースで味付けしてみました
材料: 鶏もも肉、酒、片栗粉、粉末ソース、油

チーズアボカドまん

アボカドとチーズを蒸し饅頭に
材料: ホケミ、水、アボカド、チーズ

麻婆豆腐肉まん

中華の定番麻婆豆腐と肉まんを合体させました
材料: ひき肉(お豚さま)、豆腐(今回は充填式カップ)、ごま油、ニンニクチューブ、生姜チュー ...