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猫間まみ
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ブログはじめました!https://oishigohan.com/
5歳2歳のこどもの子育てと仕事の両立と、家買っちゃったから食費節約のために、週末の一気買い&作り置きに力を注いでいます。家族の健康を料理でサポートしたい!食費節約してローンの繰り上げ返済をがんがんしたい!なによりおいしいものが食べたい!そんな思いを料理にぶつけて研鑽しています。
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砂糖バターなし甘さ控えめバナナケーキ
2歳のこどもと食べる朝ごはん用に。甘さ控えめの朝食ケーキ
材料: バナナ、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、はちみつ、レモン汁
ズボラなちくわぶの卵とじ
ちくわぶを使って、ボリューム満点なズボラご飯ができました
材料: ちくわぶ、ツナ缶、豆腐、人参、しめじ、卵、みそ
栄養満点オートミールの厚めクレープ
オートミール入りのパンケーキとクレープの間のようなのです。しっとりしていて子供も食べ
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材料: 薄力粉、オートミール、ライスミルク、ヨーグルト、ドライフルーツ、卵、ベーキングパウダ
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創味シャンタンDXで塩鶏
作り置きの定番の塩鶏を、創味シャンタンDXで中華風に味付けました。
材料: 鶏肉(胸肉)、創味シャンタンDX、生姜(チューブ)、水、酒
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