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栄養満点オートミールの厚めクレープ

栄養満点オートミールの厚めクレープの画像

Description

オートミール入りのパンケーキとクレープの間のようなのです。しっとりしていて子供も食べやすい！ヨーグルトクリームを添えて

材料 （4人分）

薄力粉
200グラム
オートミール
60グラム
ライスミルク
2カップ半
ヨーグルト
100グラム
ドライフルーツ
30グラム位
卵
二個
ベーキングパウダー
小さじ2

作り方

  1. 1

    ヨーグルトクリームを作ります。
    ヨーグルトにお好みのドライフルーツを入れて一晩置いて水切りします

  2. 2

    オートミールとライスミルク1カップを耐熱ボールに入れて、１分くらいレンジにかけてオートミールを柔らかくします

  3. 3

    ボールに卵を割り入れて混ぜ、残りのライスミルクを加えて泡立て器で混ぜます。

  4. 4

    3のボールに薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて粉ふるいにかけて振り入れます。半分ずつ分けてダマにならないようにまぜます。

  5. 5

    熱したフライパンで焼きます

  6. 6

    焼けたらお皿に乗せて、ラップなどをかけて冷めるまで待ちます。

  7. 7

    さめたら1のヨーグルトクリームを乗せて出来上がりです

コツ・ポイント

しっとり食べやすい厚めのクレープという感じです。オートミール入りなので栄養も満点です。
生地はライスミルクの甘みだけです。
甘酸っぱいヨーグルトクリームで。
砂糖不使用です。
朝食やおやつに

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に何もなくて、家にある残り物で朝ごはんに作りました。
レシピID : 3715545 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/03/16

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猫間まみ
栄養満点オートミールの厚めクレープ
by 猫間まみ