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クック6977DC☆
クック6977DC☆ のキッチン
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ボラのあら汁

新鮮なボラの中落ちから身をくり抜き、野菜・きのこと煮込んだ後味噌仕立てにしました。
材料： ボラの中落ち、大根、人参、じゃがいも、エリンギ、油揚げ、水、味噌