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はんぞ〜
はんぞ〜 のキッチン
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セロリの葉の炒め

ミートソースを作るときに余る葉の部分を炒め物に。 ご飯との相性バツグンです！
材料： セロリの葉、ごま油、酒、昆布つゆ、鰹節

ミートソース

本格的なボロネーゼソース。 ボローニャのマンマがテレビで紹介してくれたレシピです。
材料： セロリ、にんじん、たまねぎ、合い挽き肉、スライスベーコン、ホールトマト、塩、コショウ ...