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パン・ド・ジェーヌ(パンドジェーヌ)

パリの焼き菓子です。 本では涼しい場所で5日は保存出来ると書いてありましたがなるべく ...
材料: 全卵、卵黄、グラニュー糖、アーモンドプードル、無塩バター(溶かす)、卵白、グラニュー ...