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鮭と野菜 秋の炊き込みご飯(ピラフ風味)

創味シャンタンDXで炊き込みご飯→ 意外なピラフ風味
材料: 生鮭、じゃがいも、人参、玉ねぎ、醤油 A、白ワイン(酒)A、栗、パセリ、創味シャンタ ...

ドリア風アボカド丼 (麻婆豆腐リメイク)

アボカドが主役じゃないですが、器に大抜擢して丼と呼ばせていただきます(笑) 残り物を ...
材料: 麻婆豆腐残り物、市販のミートソース、ご飯、チーズ、アボカド、黒胡椒

失敗ご飯リメイク 五平餅風

さつま芋入りで16穀米を炊いたのですが、芯が残った失敗ご飯に。。余った餅が救世主!五 ...
材料: 16穀米入りご飯、餅、塩麹、市販の味噌だれ

キャベツまみ

キャベツの消費に、チンして和えるだけの簡単おつまみサラダ。子どももパクパク。
材料: キャベツ、コーン、かつお節、マヨネーズ、あらびきマスタード、オリーブオイル、塩 こし ...

舞茸と牡蠣のガーリックソテー

旬の舞茸と牡蠣のコラボがたまりません。青菜も加えて栄養たっぷり
材料: 舞茸、牡蠣、小松菜、にんにく、油、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、オイスターソース

離乳食 初めてのお肉~鶏挽き肉と麩~

離乳食中期、鶏肉(胸)の挽き肉に麩をまぜてやわらかつみれ風。
材料: 鶏挽き肉(胸)、麩、人参

小松菜とコーンの離乳食

青菜もコーンの甘さで食べやすい(^ω^) 離乳食初期。
材料: 小松菜(葉の部分)、とうもろこし

なすのチン浸し

レンジでチン♪で超簡単中華風。揚げずにヘルシー。あと一品おかずやビールのおつまみに。
材料: なす、ゴマ油、酢、めんつゆ、かつおぶし、白ゴマ、青しそ、青ネギ

フレッシュトマトのイングリッシュマフィン

朝食に簡単。トマトとバジルのコンビに水切りヨーグルトを加えて。
材料: イングリッシュマフィン、ミディトマト、バジル、水切りヨーグルト、ドレッシング、オリー ...

オムライス♪リメイク版

簡単♪濃厚トマトソースのチキンライス。 チキンのトマトソース煮込みのリメイクです。
材料: 鶏肉のトマトソース煮込み、ご飯、卵、しお、こしょう、バター