我が家で作る簡単なメニューの紹介です。参考になれれば幸いです(^ω^)

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キャベツとツナの和風ペペロンチーノ

昆布茶で和風に仕上げました。 お箸で頂く和風ペペロンチーノです(^ω^)
材料: パスタ、キャベツ、ツナ缶、オリーブオイル、鷹の爪(輪切り)、にんにく、●昆布茶、●茹 ...

細竹と厚揚げの炊いたん

素材の味を大切に薄味に仕上げました(^ω^)
材料: 細筍、厚揚げ、人参、ダシ(水、粉末ダシでもOK)、酒、三温糖、●薄口醤油、●みりん、 ...

赤ワインがGood!エッグハンバーグ

マヨネーズを入れることによりとてもジューシーでフワフワです(^ω^) 赤ワイ ...
材料: 合びき肉(だいたいでOK)、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、牛乳、☆卵、☆ナツメグ、☆ ...

フライパンDe本格的!パエリア

何処にでもあるフライパンで手軽に作っちゃいましょう(^ω^) ちょっと特別な ...
材料: 海老、イカ、あさり(砂抜きしておく)、ピーマンやパプリカ、レモン、にんにく(スライス ...

超簡単!糸こんのタラコ炒め

超簡単\(^o^)/ おかずは勿論、日本酒にもピッタリです(^ω^)b
材料: 糸こんにゃく、たらこ、昆布つゆ(めんつゆ)、青のり

にんにくがeね(^ω^)bスペアリブ

圧力鍋でホロホロ柔らかいスペアリブ。 ビールに最高!!! 写真では発泡酒((*´ ...
材料: スペアリブ、にんにく、ブラックペッパー、岩塩(塩でも可)、好みでレモン

即席!簡単ほうれん草と人参のナムル

簡単で美味しいナムル。 つまみにも良し、料理に添えてもグ~d(^ω^)b
材料: ほうれん草、人参、●ゴマ油、●塩、●粉末鶏がらスープ、●炒りゴマ

甘くない!お稲荷さん(^ω^)

甘いのが苦手な旦那様に好評なお稲荷さんです(^ω^) 薄味に仕上げています(^ω^) ...
材料: 揚げ、●酒、●三温糖(砂糖でも可)、●醤油、●水

めんつゆで簡単!切り昆布の炒め煮

使う調味料はゴマ油とめんつゆだけ\(^o^)/ 昆布と揚げから美味しいダシが出ます( ...
材料: 切り昆布、人参、揚げ、竹輪(なくても良い)、ゴマ油

アスパラと竹輪の明太マヨ和え

驚きの簡単1品! お酒のつまみにもグ~d(^ω^)b
材料: アスパラ、竹輪、明太子、マヨネーズ