パン&お菓子作りが大好きです♪作れるものはなるべく手作りを!!最近は菌活に取り組 ...

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ゴーヤの常備菜 ゴーちゃん♪

ゴーヤがたくさんとれたなら♪ご飯のおとも❤ きゅうりのキューちゃんのゴーヤ版! 『ゴ ...
材料: ゴーヤ、塩(下茹で用)、しょうが(おろすか千切り)、鷹の爪、砂糖、しょうゆ、みりん、 ...

赤かぶ漬け 大根&しょうが入り

赤かぶを買ったので添加物なしの手作り甘酢漬けに!
材料: かぶ、大根、しょうが、昆布、塩(野菜の重さ2%)、砂糖、酢

きんかんの砂糖漬け☆

冬に毎年作ってます。お湯で割って飲めば喉に優しいホットドリンクの出来上がり♪
材料: きんかん、砂糖(できればてんさいい糖やきび砂糖で)

ご飯のお供♪きゅうりのキューちゃん♥

きゅうりが大量。。。そんな時はご飯のお供に♪
材料: きゅうり、しょうが 千切り、鷹の爪、砂糖、醤油、みりん、酢

栄養満点⭐ミルサーで自家製ふりかけ

身体にいいものたくさん入れました (*^-^*)
材料: 乾燥昆布、乾燥ワカメ、干しエビ、ゴマ、アーモンド、煮干し、きな粉、かつお節

塩トマト⭐

トマトは食前に皮ごと食べるといいそうですよ♪脂肪燃焼効果‼ いつでも簡単に食べられる ...
材料: トマト(ミニトマトでも)、塩(トマトの重さの1%)、はちみつか砂糖

きのこの保存に♪ 塩きのこ

冷蔵庫で1週間位保存できます♪(真夏は早めに使いましょう) 塩味なので色々使えますよ ...
材料: お好きなきのこ、鷹の爪、塩、ごま油、ゴマ

きのこの簡単ピクルス♪

お好きなきのこで簡単に作れます(*´∀`)
材料: しめじ、酢、砂糖、塩又はレモン塩、ローリエ、たかのつめ、にんにく、お好みのドライハー ...

混ぜて寝かせるだけの簡単もろみ醤油

麦麹 & 醤油を混ぜて寝かせておくだけ♪ 簡単だけど美味し~い
材料: 麦麹、醤油

甘酒で簡単♪コチュジャン

手作りの甘酒で手作りのコチュジャンを♪ 安心安全(^^)
材料: 甘酒(市販品でもOK) レシピID3007588、一味唐辛子か韓国唐辛子、塩