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ピリ辛牛すじ煮込み

牛すじがめっちゃトロトロです♪
材料: 牛すじ、豆腐、生姜、酒、味噌、砂糖、醤油、豆板醤

マグロのたたき♪大根おろし添え

大根おろしアートに挑戦♪ いちお、猫(=^・^=)です
材料: まぐろ、大根、大葉、★醤油・酒、★みりん、★生姜チューブ、ポン酢