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ルリコ☆
のキッチン
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インドネシア ロンボク島 標高1200mのスンバルン村で自給的暮らしを満喫中〜。
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インドネシア ロンボク島 標高1200mのスンバルン村で自給的暮らしを満喫中〜。
レシピは自分の覚書き用でもあり分量詳細なし〜いつも適当。笑
化学調味料、白砂糖、乳製品、卵、お肉やお魚無しの美味しくて簡単なレシピ研究が趣味。冷蔵庫もないので常温保存可能なもの。南の島のお花畑日記 https://ameblo.jp/nijinokakehashi555/
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テンペの青椒肉絲
テンペ餅は食感が酢豚のお肉っぽい感じになります。調味料の分量は適当なので好みで調整し
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材料: 青トマト、ジャガイモ、テンペ、タピオカ粉(片栗粉)、酒、オイスターソース、醤油、ごま
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