楽して美味しいものが食べたいがモットー。ガッツリ系が好き。レシピはだいたい自分用 ...

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鯵のなめろう(ガワ)

なめろうを冷やした飲料水、氷で溶いて食べる「ガワ」が好きなので、ガワにする場合は味噌 ...
材料: 鯵、玉ねぎ、しその葉、ねぎ、だし入りの合わせ味噌、チューブにんにく、チューブしょうが