まぐろの香草パン粉焼き(卵、小麦、大豆、牛乳不使用)
アレルギーっ子の息子も食べられるように米粉パン粉で作りました。油で揚げずにオーブント
...
材料:
まぐろ(刺身用)、米粉パン粉、稗しょうゆ、オリーブオイル、青海苔
鍋焼きうどん風フォー
小麦粉アレルギーの息子のために米粉で作った麺フォーを使って鍋焼きうどんを作ってみまし
...
材料:
フォー、牛細切れ肉、にんじん、しいたけ、水菜、砂糖、みりん、稗しょうゆ、だしの素
キャベツと豚肉のトマト煮
鍋に材料を入れて火にかけるだけ。あとはほったらかしでできあがります。
寒い日のあっ
...
材料:
豚細切れ肉、キャベツ、玉ねぎ、完熟トマト、コンソメスープの素、塩コショウ、ケチャップ
ミートソース(卵、小麦、大豆、牛乳、米不使用)
さっぱりとしたミートソースです。うちのアレルギーっ子も食べられるように、小麦粉不使用
...
材料:
合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、ホールトマト、ローリエ、コンソメスープの素、
...
さといもの煮物
寒くなって、煮物のおいしい季節になりました。今一番おいしいさといもをほっくりと煮物に
...
材料:
さといも、ちくわ(油揚げや他の練り物でも可)、いんげん豆、だしの素、砂糖、みりん、酒
...