つくれぽ中心に。 福岡のちょっと片田舎に住んでいます。あの時母さん何作った?と、 ...

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ヤーコンの味噌炒め

梨のような食感と自然な甘みが特徴の秋に収穫したヤーコンを使った味噌いためです。
材料: ヤーコン、ニンジン、ゴマ、味噌、料理酒、サラダ油