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ころころ♪かぼちゃ丸ぱん
お隣りへ差し入れしたら「うわぁ、きれいな色!」。3歳の息子は「もっと大きいの食べたい
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材料:
国産強力粉(春よ恋)、三温糖、塩、たまご、バター、豆乳(無調整)、かぼちゃ(皮を除い
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春の香り いちご酵母で食パン HB
いちごの酵母はすごく元気。生地をこねている時も焼いている時もずっといちごの香りに包ま
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材料:
強力粉(春よ恋)、元種(自家製いちご酵母)、砂糖(三温糖)、塩、水、バター
かぼちゃのケーキ☆どっしりくん
水切りヨーグルトを入れたらチーズケーキの風味になりました。ふわふわケーキじゃなくて、
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材料:
薄力粉、かぼちゃ(蒸してマッシュしたもの正味)、プレーンヨーグルト、てんさい糖、バタ
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レーズン酵母 これさえあれば♪
これさえ作ってしまえば、いろんな酵母を手軽におこせます♪ 寒い時期でもHBの発酵機能
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材料:
レーズン(オイルコーティングなしのもの)、湯ざましの水、三温糖、ガラスびん(500m
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青汁で健康食パン! HB(早焼き)
HBの蓋を開けてビックリ!むくむく膨らんでました。これも青汁パワー!? 青汁(野菜7
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材料:
強力粉(春よ恋)、三温糖、塩、青汁(野菜70%、果汁30%)、水、ドライイースト、バ
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自分でいちご酵母をおこしてみよう
見た目も美しいいちご酵母。パンやパンケーキ、スコーン作りにも最適。寒い時期でもHBが
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材料:
新鮮ないちご、湯ざまし、自家製レーズン酵母、三温糖、容量500~750mlのビン
自家製ヨーグルト酵母で丸パン☆
3歳の息子のお気に入り。半分に切ってオーブントースターで焼くとまた違った食感。コロッ
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材料:
国産強力粉、元種(自家製ヨーグルト酵母)、てんさい糖、塩、バター、豆乳(無調整)