保育園へ通う4歳の息子。毎朝決まってきくのは「今日のお昼ごはんとおやつはなぁに? ...

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ごくふつ~の焼き菓子

いろいろ試行錯誤して料理やパン作りをしていると、単純なものを作るのを忘れてしまいがち ...
材料: 薄力粉、てんさい糖、無塩バター、たまご、ベーキングパウダー

ころころ♪かぼちゃ丸ぱん

お隣りへ差し入れしたら「うわぁ、きれいな色!」。3歳の息子は「もっと大きいの食べたい ...
材料: 国産強力粉(春よ恋)、三温糖、塩、たまご、バター、豆乳(無調整)、かぼちゃ(皮を除い ...

春の香り いちご酵母で食パン HB

いちごの酵母はすごく元気。生地をこねている時も焼いている時もずっといちごの香りに包ま ...
材料: 強力粉(春よ恋)、元種(自家製いちご酵母)、砂糖(三温糖)、塩、水、バター

かぼちゃのケーキ☆どっしりくん

水切りヨーグルトを入れたらチーズケーキの風味になりました。ふわふわケーキじゃなくて、 ...
材料: 薄力粉、かぼちゃ(蒸してマッシュしたもの正味)、プレーンヨーグルト、てんさい糖、バタ ...

レーズン酵母 これさえあれば♪

これさえ作ってしまえば、いろんな酵母を手軽におこせます♪ 寒い時期でもHBの発酵機能 ...
材料: レーズン(オイルコーティングなしのもの)、湯ざましの水、三温糖、ガラスびん(500m ...

青汁で健康食パン! HB(早焼き)

HBの蓋を開けてビックリ!むくむく膨らんでました。これも青汁パワー!? 青汁(野菜7 ...
材料: 強力粉(春よ恋)、三温糖、塩、青汁(野菜70%、果汁30%)、水、ドライイースト、バ ...

自分でいちご酵母をおこしてみよう

見た目も美しいいちご酵母。パンやパンケーキ、スコーン作りにも最適。寒い時期でもHBが ...
材料: 新鮮ないちご、湯ざまし、自家製レーズン酵母、三温糖、容量500~750mlのビン

いちご酵母で春を感じるパンケーキ

いちご酵母のフレッシュな香り、甘いパンケーキの香りが楽しめる春のレシピ。ついつい食べ ...
材料: 薄力粉、元種(いちご酵母)、三温糖、塩、たまご、豆乳(無調整)

自家製ヨーグルト酵母で丸パン☆

3歳の息子のお気に入り。半分に切ってオーブントースターで焼くとまた違った食感。コロッ ...
材料: 国産強力粉、元種(自家製ヨーグルト酵母)、てんさい糖、塩、バター、豆乳(無調整)