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tatsumichi
tatsumichi のキッチン
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もともと料理は苦手だった主婦です。色々作るうちに好きになりました。クックパッドの ...

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親子丼

薄口醤油、砂糖不使用で。茶色っぽいですが、自分好みの煮汁です。
材料： 鶏肉、玉ねぎ、シメジ、卵、□水、□酒、□みりん、□醤油、□顆粒だし

海老とほうれん草のバター醤油ソテー

にんにく醤油が美味しい！冷凍のむきエビで簡単です。シーフードミックスでも。
材料： 冷凍むきエビ、ほうれん草、バター、醤油、にんにくチューブ、こしょう

レタスの外葉inポテトサラダ

キュウリが無いけど、スーパーのお惣菜にはレタスが入ってたような…レタスの外葉を入れた ...
材料： ゆで卵、じゃがいも、人参、レタス、市販のごまドレッシング、塩コショウ、マヨネーズ

人参とえのきの金平

お弁当に、副菜に。 覚えやすい分量の味付けで、すぐに出来ます。 他の材料でも応用可。
材料： 人参、えのき、ゴマ油、酒、みりん、醤油、いりゴマ