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甘くなくてさっぱり！黒ビールで焼き豚
ドイツの家庭でよく出される「シュバイン•ブラーテン」という料理ですが、要は「焼き豚」
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材料：
豚かたまり肉(脂身もあるほうがよい）、玉ねぎ、人参、セロリ(あれば)、クローブ、ロー
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ビストロ風牛肉の赤ワイン煮
フランス人の友人に教わったメニュー。材料を切って鍋に放り込むだけ簡単レシピ。パーティ
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材料：
牛肉（シチュー用）、玉ねぎ、マッシュルーム、赤ワイン、無塩バター、タイム
