個人用備忘録です。名前に反して、おいしい物をのせていきます。乳製品が苦手なので、 ...

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ザワークラフトを食べやすくする

ザワークラフトは日本人には少し食べにくい漬物ですが、一手間加えてあげると非常に美味し ...
材料: ザワークラフト、ベーコン、りんごジュース、白ワイン、キラャウェイシード、ホワイトペッ ...

農夫の朝食(ドイツ風 卵焼き)

ビールのつまみにぴったりな料理。
材料: ベーコンスライスもしくはソーセージ、冷凍のフライドポテト(サイズはなんでもいい)、卵 ...