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人参の葉のクッキー 卵・乳製品不使用
人参の葉を天日干しにしてパウダーにしました。ダージリンの様な風味が楽しめるクッキーで
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材料：
☆人参の葉（乾燥したパウダー状）、☆薄力粉、☆全粒粉（全量、薄力粉でもOK)、☆ベー
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カボチャとレーズンのコブラー
卵・バターなし。上はサクサククッキー、野菜のジューシーフィリング、下はしっとりケーキ
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材料：
☆薄力粉、☆全粒粉、☆砂糖、☆ベーキングパウダー、☆塩、☆シナモンパウダー、・菜種油
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かぼちゃ入りマーラーカオ・中国風蒸しパン
かぼちゃを入れてほんのり黄色に！卵なしです。塩気がきいててお手軽なおかず蒸しパン♪冷
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材料：
カボチャ、水、醤油、油（菜種油など）、薄力粉、ベーキングパウダー、クコの実（レーズン
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里芋入り団子
里芋がいい仕事してます！しっとりやわらかなお団子。小さな子にもお年寄りにも大好評です
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材料：
里芋、だんご粉、油（菜種油、オリーブ油など）、・きな粉、・黒ゴマ、・黒砂糖（or砂糖
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ふわふわ野菜のパンケーキ
お好きな野菜を入れてください♪フワッ、しっとりなパンケーキ。卵、乳製品なしです。ハチ
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材料：
かぼちゃペースト、◯菜種油（オリーブ油など）、◯ハチミツ、◯豆乳(無調整)or牛乳、
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ナスのパウンドケーキ
ナスが果物みたいです。爽やかな甘み美味しい簡単レシピです♪
ボール一つで洗い物も少な
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材料：
ナス、砂糖、・薄力粉、・BP(ベーキングパウダー)、・塩、○菜種油、○豆乳（水、牛乳
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里芋のパウンドケーキ
里芋入りでしっとり、ボリューム感もあるケーキになりました。卵、乳製品不使用ですヽ(´
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材料：
◯薄力粉、◯ベーキングパウダー(BP)、◯塩、・砂糖（なしでもOK！）、・ハチミツ（
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里芋の生チョコ
とっても簡単に作れるレシピを紹介します。
里芋のおかげでしっとり、濃厚チョコです！
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材料：
里芋（皮をむいたもの）、砂糖、○豆乳（ｏｒ牛乳）、○ココアパウダー（無糖）、○粉寒天
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