毎日の献立にスランプ中…基本的に肉料理、大皿料理が得意。

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牛丼

家に常備している材料で。
材料: 牛バラ肉、玉ねぎ、◎水、◎しょうゆ、◎赤ワイン、◎みりん、◎砂糖、◎顆粒だし、◎しょ ...

トマトクリームパスタ

トマトジュースを入れているので想像よりは酸味強め。でも常識の範囲内。 ソースはフライ ...
材料: スパゲッティ、玉ねぎ、ウィンナー、ローリエ、にんにく、カットトマト缶、生クリーム、牛 ...

天丼 甘めのタレ

天丼は甘めのタレが美味しい
材料: めんつゆ、みりん、砂糖、水、しょうゆ

白身魚の甘酢あんかけ

野菜をたっぷり摂る為、あん多めです。 酸味が強めなので、お好みで加減してください。 ...
材料: 白身魚(カラスガレイ)、塩こしょう、油、玉ねぎ、にんじん(小)、ピーマン(小)、ケチ ...

麻婆茄子

少し辛めのタレが食欲をそそります。 辛いのが苦手な場合は豆板醤を減らしてみてください ...
材料: なす、ピーマン、ひき肉、しょうが(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、長ねぎ、油、 ...

甘め固めの牛乳プリン

簡単でお手軽な牛乳プリン
材料: 牛乳、砂糖、粉ゼラチン、お湯

【我が家の鉄板】もつ煮込み

味付けはにんにくと味噌だけ♪ でも美味しいのー。 誰が食べても「美味しい」と言ってく ...
材料: もつ、豆腐、こんにゃく、にんにく、味噌、水(煮込み用)、圧力鍋

カルボナーラ

全卵でつくるカルボナーラ
材料: パスタ、たまご(全卵)、粉チーズ、黒こしょう、塩、オリーブオイル、白ワイン、お湯、塩

豚肉とれんこんの炒め

歯応えのあるれんこんと味のしみた豚肉でご飯が進みます
材料: 豚こま肉、れんこん、ごま油、白ごま、小ねぎ、にんにく、しょうが、醤油、酒、みりん

【我が家の鉄板】春雨サラダ

大皿に盛るだけで彩り豊かに♪ 持ち寄りパーティーには、いつもコレです。 野菜もたくさ ...
材料: 春雨、きゅうり、ハム、人参(中サイズ)、きくらげ(細切)、たまご(Mサイズ)、醤油、 ...