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なすとピーマンのさっぱり焼き浸し

揚げないのでちょっぴりヘルシー
材料: ナス、ピーマン、ごま油、生姜(千切り)、本つゆ、水、酢

豚バラブロックの甘辛焼き

嫌いな人はいない味付け。 表面のカリカリ感が癖になります。
材料: 豚バラブロック、砂糖、酒、醤油、長ネギの青い部分、生姜ひとかけ、塩