料理が好きだけどいつまでも包丁さばきが上達しないzappaおばさんです。zapp ...

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zappa冷奴、温豆腐(湯豆腐)

豆腐食べるの飽きた時に新たな味を楽しめる。
材料: 豆腐、醤油、ラー油、薬味

蓮根で皮いらず餃子!味付けて別物料理にも

zappaおばさんの自信作!試しに残った挽き肉で一回作ってみて!小さいからすぐに火が ...
材料: レンコン、豚か鶏挽き肉(合挽き、牛挽きは合わない)、玉ねぎ、醤油、片栗粉、すりおろし ...

マサラクルチャ(野菜ナン)を家で食べたい

インドカレー店で必ず注文するマサラクルチャ(野菜ナン)が無性に食べたい!市販のナンミ ...
材料: ナンミックス、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、ハムやベーコン、バター、カレー粉、砂糖、 ...

きゅうり&キムチで肉巻きフライ

味もしっかりついているのでソースいらず!残ってるきゅうりとキムチを消費しちゃえ♪
材料: 豚ロースかモモ薄切り、キムチ、きゅうり、塩コショウ

zappaハッシュドポテト

揚げずにカリカリに仕上がるハッシュドポテト。粉も必要ありません!おつまみにも最適。今 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、塩、コショウ(あらびき)、オリーブオイル

だしを入れずにzappaカレーうどん

だし入りカレーうどんが苦手な人におすすめ。残ったカレーにゴボウを入れるだけで和風カレ ...
材料: 翌日以降の残ったカレー、土つき細ゴボウ、蒸し?袋うどん?か冷凍うどん、水

zappaサバチップス!つまみやサラダに

不人気な鯖の尾の方をやみつきになる一品に!カリふわでうまうま!※塩鯖がおすすめです。 ...
材料: 塩サバか生サバの尾の方、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、コショウ(あらびき)、小麦粉

甘口(中辛)焼肉だれで味つけ簡単生姜焼き

遠くにしょうがを感じる生姜焼きなんて嫌って人におすすめ。カリッとしっとり仕上がります ...
材料: 豚肉モモ薄切り(普通の)、生姜(すりおろし)、醤油、焼き肉のたれフルーツ系(甘口)、 ...

zappaとり団子 鍋やお汁に!

生姜やネギを入れなくてもくさみが無くなります。余ったあるものを入れるだけで奥深~い味 ...
材料: 鶏挽き肉、卵、しょうゆ、納豆のたれ、カラシ(四角いパックの)