北海道在住の主婦です。仕事の中でよそのお宅に行き、食事作りをすることがあるので皆 ...

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✳︎我が家の手作り味噌✳︎

低農薬大豆と地元のお米で作った麹と良質な塩を使って仕込んだ手作り麹味噌です。
材料: 大豆、米麹、塩、振り塩、焼酎(35度)

ポークカツレツのとろ〜り♫あんかけ

お料理大好きな友人ぷーさんのレシピが美味しいので紹介させていただきます。
材料: 豚薄切り肉、卵、パン粉、揚げ油、★だし汁、★砂糖、★醤油、★酢、★みりん、★酒、片栗 ...

簡単♪りんごケーキ

子どもが小さい時から作っていた簡単なケーキです。りんごの香りが良く甘さ控えめなので、 ...
材料: りんご、*小麦粉、*ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油、ラム酒(なくても可)、シ ...