あおっくんですぅ~~よろしゅ~~

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ニジマスの燻製

川魚が苦手な人もおいしく食べられます 2日がかりになっちゃいますけど面倒でない方は ...
材料: ニジマス、粗塩、しょうゆ、コショウ、20リットルのペール缶、ウッドチップ、時間