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Lee0103
Lee0103 のキッチン
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主に母の料理を載せていってます(＊´︶`＊)♡♡

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春巻き

ご飯が進みます(^o^) おやつにもなります！！
材料： 豚肉、人参、干し椎茸、きくらげ、豆もやし、はるさめ、春巻の皮、えのき、たけのこ(水煮 ...

母の味☆揚げ茄子

なすがとても美味しくさっぱりといただけます！
材料： ナス、大根、しょうが、ネギ、◎だし汁、ミリン、薄口醤油、濃口醤油

母の味☆鶏肉のゆず胡椒炒め

ほんのりピリっとしておかずにもおつまみにもいけます！(ღ˘⌣˘ღ)
材料： 薄口醤油、みりん、ゆず胡椒、砂糖、塩コショウ、鶏肉

母の味☆レバニラ炒め

レバー嫌いな私でも美味しく食べれます\(ϋ)/
材料： レバー、ニラ、にんにく、牛乳、紹興酒、オイスターソース、醤油、砂糖、塩コショウ、ごま ...

母の味☆麻婆豆腐

山椒が効いていて美味しい麻婆豆腐だと思います！
材料： 豆腐、豚ひき肉、山椒、醤油、砂糖、ごま油、ネギ、豆板醤、生姜、にんにく、片栗粉、テン ...

母の味☆春巻き

豆もやしの食感がいい春巻き\(ϋ)/
材料： きくらげ、干ししいたけ、春雨、豚肉、たけのこ、豆もやし、えのき、人参、油、テンメンジ ...

母の味☆酢豚

簡単♡ ご飯が進む酢豚です\(ϋ)/
材料： 角切り豚肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、きくらげ、干ししいたけ、たけのこ水たき、※ニ ...

母の味☆ふわふわパン

いろいろアレンジして！ 好きに具材やら入れてください。 ロールパンでも美味しいです ...
材料： 強力粉、イースト、砂糖、塩、バター、お湯、卵

母の味☆簡単チーズケーキ

計りは使いません(´｡･o･｡`) 簡単に作れるチーズケーキです！
材料： クリームチーズ、生クリーム、卵、小麦粉、砂糖、塩、レモン汁(ポッカレモンでもok)
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