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じゃっくと豆の木
のキッチン
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春から高校1年生になった娘のお弁当の記録です。マンネリ化しないように記録を残そう
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春から高校1年生になった娘のお弁当の記録です。
マンネリ化しないように記録を残そうと思ったのでレシピは、ありません。
作り置きおかずをフル活用してます。
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JK弁当20190524
鶏肉の甘辛煮丼弁当。 鶏手羽元の甘辛煮を丼に。
材料: 鶏手羽元の甘辛煮、出汁巻き卵、ブロッコリーのゴマあえ、鰯のフライ、ペッパーハム、紅生
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砂肝の酢もつ風
食感も良い砂肝を使って、酢もつ風。
材料: 砂肝、酒、ねぎ(青い所)、☆ポン酢、☆小ネギ、☆生姜のすりおろし
JK弁当20170627
照り焼きチキン丼弁当。
材料: 照り焼きチキン、卵焼き、枝豆、海老かつ、ポテトサラダ、ちくわ、なすとピーマンの味噌炒
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シャンタンで *白菜と豚肉の鍋*
白菜の大量消費にうってつけのレシピです。
材料: 白菜、豚肉、☆創味シャンタン、☆水、☆酒・醤油
JK弁当20170626
鶏の竜田揚げをメインにした、お弁当です。 2人分です。今日荷物多いんだ~と言う長女に
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材料: 鶏の竜田揚げ、カニカマ入り卵焼き、なすとピーマンの味噌いため、人参のラぺ、切り干し大
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柔らか〜イカリング〜
衣が、しっかりついててびっくり するくらい柔らか。
材料: スルメイカ(刺身用)、塩、胡椒
JK弁当20170621
メンチカツをメインにした、和風弁当。
材料: メンチカツ、切昆布と厚揚げの煮物、卵焼き、鯖の塩焼き、枝豆、トウモロコシ
お手軽アイスティー
水出しなので、手間いらず!
材料: 水、紅茶ティーバック
JK弁当20170612
メンチカツをメインにした洋食弁当
材料: メンチカツ、オムレツ、きゃらぶき、いんげん塩ゆで、パプリカのピクルス、サイコロステー
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JK弁当20170613
鶏の南蛮漬けをメインにした和風弁当
材料: 鶏の南蛮漬け、カニカマ入卵焼き、いんげんのゴマ和え、きゃらぶき、新じゃがとウィンナー
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