美味しいものが大好きです(*・ω・*)大雑把な私は、使う調味料の種類が多いと分量 ...

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*茄子と豚肉のオイスターソース炒め*

中華炒め?♡味噌よりちょっとあっさり!鷹の爪でピリ辛♪勿論入れなくても可♪アレンジで ...
材料: 茄子、豚バラ肉(又は細切れ)、葱10cm、ニラ、鷹の爪、油、塩コショウ、オイスターソ ...

**厚揚げ大根おろし添え**

簡単なのに美味しい~♪さっぱりなので夏に持ってこい、薬味はたっぷり使うといいです♪
材料: 油抜きした厚揚げ、大根おろし、長ネギ、鰹節、ミョウガ、おろし生姜、ポン酢、ごま油

*キャベツと豚バラ肉の旨辛煮*(改良)

辛くて美味しい!これ一品でもごはんがつがつイケちゃいます!地元の定食屋さんのレシピを ...
材料: キャベツ、豚バラ肉、水、酒、中華味、醤油、鶏がらだし、昆布だし(orこぶ茶)、豆板醤 ...

♡きのこバター炒めでほうれん草サラダ♡

ドレッシングは甘めの胡麻ドレ等こってり系で!!!(๑→ܫ←๑)いつものサラダに飽きた ...
材料: サラダ用ほうれん草(ベビーリーフ・ルッコラも可)、レタス、ベーコン、しめじ、 ...

*山田うどん風*豆腐玉子丼♪

知る人ぞ知る山田うどん~お店のは濃すぎるので多少控えめ?揚げ玉と玉子、豆腐が絶妙でウ ...
材料: 絹豆腐、卵、揚げ玉、玉葱、☆水、☆かつおだし、☆こぶ茶or昆布だし、☆醤油、☆酒、☆ ...

**餃子もんじゃ**

餃子もんじゃです☆野菜たっぷりヘルシー、にんにくたっぷり大人向けのもんじゃ~(●^o ...
材料: ★小麦粉、★水、★おろしニンニク(チューブNG)、★生姜、☆キャベツ、☆豚挽肉、☆ニ ...