“山椒は小粒でもぴりりと辛い”父がよく小柄な私に言ったコトバ。「胡椒」くらいには ...

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ピリッとねぎめし!

高校球児も喜ぶ、ガッツリ系です。 丼に黒胡椒なんて、私には目からウロコ。でも、 ...
材料: 豚、ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、酢、黒胡椒

骨元気チャーハン。

手早くササッと・・・しかもカルシウムたっぷり。 育ち盛りの息子たちに。 ハムやソ ...
材料: にんにく、じゃこ、にら、花鰹、胡麻、にんにく醤油、冷ごはん

給食の☆ビビンバ♪

息子の学校で、カレーと人気を二分する人気メニュー。レシピをもらったので紹介します。
材料: 牛ひき肉、しょうが、青ねぎ、すりごま、ガーリックパウダー、さとう、みりん、酒、赤味噌 ...