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[常備菜]生姜が決め手!切干し大根の煮物
2020/1/7話題入り感謝♡生姜が味の決め手!食物繊維、鉄分、葉酸、ビタミンが豊富
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材料:
切り干し大根、人参、椎茸(大きめ)、油揚げ(油抜きしたもの)、生姜、オリーブオイル(
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[常備菜]優しい味の具沢山なひじきの煮物
定番常備菜!生姜とゴマの風味が効いた優しい味のひじきの煮物です。具沢山で栄養満点なの
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材料:
乾燥芽ひじき、油揚げ、人参、レンコン(無くてもOK♡)、椎茸、しょうが、油(炒め用)
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[常備菜]簡単!牛だしでピーマンの蒸し物
ピーマンを牛ダシ(ダシダ)で味付けしました。スチーマーで蒸すことでピーマンの苦みが抜
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材料:
ピーマン、パプリカ(何色でも)、牛ダシ(ダシダ)、酒、ごま油、粗挽き胡椒(お好みで)