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鴨 ゆで卵

鴨のゆで卵
材料: 鴨の卵

冷やし茶漬け 働く男の夏バテ時、予防に

夏場のそうめんに飽きた人オススメ
材料: 炒りゴマ、キュウリ、大葉、梅干し、スダチ、ミョウガ、白だし

鯖のへしこの茶漬け 

鯖のへしこ、お茶漬けにするのが大定番ですが、素材の味を引き出す究極の逸品。
材料: 鯖のへしこ、ミョウガ、柚子胡椒、だし昆布、炒りゴマ