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酒好きの、 酒好きによる、酒好きの為のレシピ♪ ほぼ自分の為の覚書です。
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下味が決めて!美味んぼの常夜鍋
『美味しんぼ』で描かれていた、イレギュラーな常夜鍋です。 試してみたら、意外な美味し
...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、醤油、酒、おろし生姜、●醤油、●生姜(スライス)、●酒
生春巻@牛肉
思ったよりも簡単に出来ます♪ サラダよりも食べやすく、持ち運びも出来るのでお花見など
...
材料: サラダクラブ(コールスロー)、生春巻の皮、牛こま切れ
懐かしのポークビーンズ
給食の味が忘れられません・・・
材料: 豚肉、大豆(ドライ缶)、トマト水煮缶、たまねぎ、人参、ケチャップ、ウスターソース、塩
...
ちょっと奮発!イイお肉で肉巻き照り焼き
少しの量でボリューム満点なので、お肉を奮発しても経済的! 白いご飯に、ビールのつ
...
材料: 牛薄切り肉、厚揚げ、なす、片栗粉、酒、しょうゆ、砂糖、みりん
しし唐とおジャコの炊いたん(みそ味)
白いご飯が何杯あっても足りませんw お酒のお供にも良いですよ☆
材料: しし唐、ちりめんじゃこ、酒、みりん、味噌、しょうゆ
骨まで愛して♪さんまの味噌煮
骨ごと食べられるので身体に良く、ゴミも少ないので地球にも優しい♥
材料: さんま、味噌、酒、砂糖、水
ゴロっとお肉の幸せビーフシチュー
やっぱりお肉は食べごたえがないと!
材料: 牛すね肉、玉ねぎ、ホールトマト、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、塩・
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