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fuchandesu
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いつもあれ食べたい、と思ったとき見させていただいています。自家菜園の採りたて新鮮
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いつもあれ食べたい、と思ったとき見させていただいています。
自家菜園の採りたて新鮮材料で無添加安心の手作り調理励んでいます。手作りだったらやっぱり安くてたくさん頂けるが魅力ですね。
主な自家菜園料理
サツマイモ=乾燥芋、いちご=苺大福&ジャム、
さといも&ジャガイモ=いも餅、大根=たくあん&切り干し大根、
ゆず=ジャム、かぼちゃ&むらさきいも&えだまめ=おはぎ
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ねぎたっぷり肉そば
庭先のねぎ取り立てを青い部分まで丸ごとたっぷり入れた、甘辛の駅そば風味付け肉うどん
材料: 豚肉、ねぎ、油揚げ、生しいたけ、花かつお、茹でめん、醤油、酒、みりん、砂糖、こんぶだ
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こまつなとお揚げのおひたし
自家菜園の恵みを食べつくす
材料: 小松菜、油揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、お湯、花かつお
はくさい菜花のオムレツ
はくさい菜花のオムレツ
材料: 鶏卵、はくさいの菜花、砂糖、塩、酒、だしの素、こしょう、サラダ油又はマーガリン
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