いつもあれ食べたい、と思ったとき見させていただいています。自家菜園の採りたて新鮮 ...

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やわらか大根&骨付き鶏肉の含め煮

大根と骨付き鶏肉の甘辛含め煮はごはんがすすむ一品です。
材料: 骨付き鶏肉、大根乱切、にんじん乱切、ごぼう皮つき5㎜厚、こんにゅく1.3㎜厚のねじね ...

ホタテ水煮缶の水のかおり雑炊

ホタテ水煮缶の水を使って具がなくてもホタテの香り高いたまご雑炊
材料: ホタテ水煮缶の水、ごはん大き目お茶碗、たまご、水菜、塩、昆布だし

ふっくら牡蠣ごはん

大きな生食牡蠣を醤油で炊いてふっくら牡蠣ごはんに
材料: 生食用牡蠣、にんじん(千切り)、きのこ、水菜、しょうが千切り、●醤油、●みりん、●酒 ...

フライパンで焼くじゃこ入り焼きおにぎり

フライパンで焼き目きれいなじゃこ入り焼きおにぎりが。
材料: ごはん大き目お茶碗、じゃこ、花かつお、ごま、めんつゆ、唐辛子

かたくちいわしの甘からめ

かたくちいわしのたべる煮干しでまるごとカルシュウムの甘辛砂糖醤油をからめの1品
材料: 煮干し、砂糖(お好みで三温糖)、醤油、みりん

ラスクをお魚グリルとフライパンでささっと

ラスクをお魚グリルとフライパンでさっさとシナモンの香りがおいしい甘さ
材料: フランスパン1㎝厚、(または8枚切食パン4等分)、マーガリン、砂糖(グラニュー糖)、 ...

ハム&チーズのミルフィーユサンド

薄切りロースハムとスライスチーズのボリューミーなサンド。よくばりにトロ~リ両面焼き卵 ...
材料: 食パン、ロースハム、スライスチーズ、卵、サラダ菜、マヨネーズ&ブラックペッパー

シュウマイ&キャベツ熱々お鍋

シュウマイ&キャベツ小さな蒸し器のまんま食卓で熱々でいただきます
材料: 市販のシュウマイ、キャベツ、長ネギ、からしぽん酢

山芋のシャクッと豚汁

山芋のシャクット歯ごたえ変わり豚汁
材料: 山芋1.5㎝角、肉1㎝小口切り、にんじんささがき、ごぼうささがき、しいたけ5㎜厚、ね ...

ねぎたっぷり焼きうどん

採りたてねぎの青いところまで全部使って。シャキット感残したねぎはたっぷり入れます。
材料: 豚肉、葱、にんじん、生シイタケ、油揚げ、ちくわ、焼き海苔、紅ショウガ、茹でめん、めん ...