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【 青じそのきざみわさびだし漬け 〗
青じその香り、白だしの旨味、きざみわさびの爽やかな辛みが美味しい漬け物です。ご飯に巻
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材料：
青じそ、Ｓ＆Ｂ 本生 きざみわさび、タカラ「料理のための清酒」、ミツカン プロが使う
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〚 きのことベーコンのチーズオムレツ 〛
きのこの旨味、ベーコンの旨味、じゃがいものホクホク食感、玉ねぎの甘味、とろ～り溶ける
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材料：
しめじ、エリンギ、ベーコン（スライス）、じゃがいも、玉ねぎ、塩、こしょう、バター（具
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〚 無花果とクルミのショコラバゲット 〛
表面がパリッと中はしっとりむちっと柔らかい赤ワインの水分で、無花果のプチプチ感、くる
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材料：
ドライいちじく（下記参照）、くるみ、明治 カカオ８５％チョコレート、強力粉、全粒粉、
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【 チョコスコーン 〗
ココア生地にカカオ７０％チョコレートを混ぜ込んだ濃厚なチョコスコーン。生地はほわっと
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、純ココア、バター、砂糖、牛乳、カカオ７０％チョコレート、
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カカオ７０%いちごチョコレートのスコーン
サックリとふんわりと焼き上げたスコーン、カカオ７０％チョコの甘さとドライいちごの甘酸
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳、あまおう苺のゴロゴロ割れチョコ カカ
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きざみわさびとおかかの醤油焼きおにぎり
温かいご飯にかつお節の旨味、だし醤油の旨味、きざみわさびの辛みと香りが美味しい焼きお
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材料：
温かいご飯、S＆B 本生 きざみわさび、かつお節、ＣＯ－ＯＰ だししょうゆ、日清オイ
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釜揚げしらすと青ねぎのクリスピーピザ
ガリガリに焼き上げた薄いピザ、釜揚げしらすの旨味、青ねぎの食感と香り、チーズのまろや
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材料：
強力粉、砂糖、塩、重曹（食用）、無調整豆乳、日清オイリオ キャノーラ油（生地用）、日
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