愛媛県在住。「ひたすら安価で美味しいものを」をモットーに、日々レシピを考案中♪レ ...

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*朝食の一品に*唐揚げとピーマン炒め

忙しい朝の時間帯に、簡単にできるものを探していらっしゃる皆さんへ。後味もスッキリで、 ...
材料: 唐揚げ(手作り・市販どちらでも可)、ピーマン、◇水、◇片栗粉、◇味醂、◇お酢

簡単॰*✩蛸の唐揚げ

蛸ならではの食感が、唐揚げの衣によく合います❁不思議な食感のコラボレーションをお楽 ...
材料: 蛸、醤油、調理酒、片栗粉、葱

鰻の蒲焼き風♪茄子の蒲焼き

鰻は高価で財布にゆとりがない。そんな時にお勧めです(*^^*) お野菜をお手軽に! ...
材料: 茄子、●味醂、●牡蠣醤油(勿論普通のお醤油でも可)、●砂糖、塩胡椒

*もやしと豚ミンチ炒め*

時短でウマウマ♪ お安いもやしで、給料日前でもお腹いっぱい頂けます(*´艸`*) 4 ...
材料: もやし、豚肉(ミンチ)、ピーマン、ウインナー、☆辣油、☆お酢、☆水溶き片栗粉、☆塩胡 ...

元気100倍*卵一途なご飯

息子は部活から帰った途端にこれを食べたがります^ ^余ったご飯の消費にも。 失敗知ら ...
材料: ご飯(冷凍も可)、◆卵、◆顆粒だし、◆醤油、◆スライスチーズ、海苔

美味しくな〜れ*お米の研ぎ方

お米も意外とデリケート。どうせ食べるくらいなら、美味しいものを追求してみませんか?
材料: お米